Dall’Elsa, vicino Ferrara
Questo è un altro della lista dei ristoranti a pochi Euro: si tratta del Ristorante Albergo Elsa.
Sgombriamo il campo dagli equivoci: non è una bettola. Fanno sia ristorazione di buon livello, in una sala, molto gradevole, davanti, sia ristorazione aziendale (mense per cantieri, ditte, ecc.), di livello più "casereccio", fuori.
Davanti, non so quanto si spenda. Dietro, il menu fisso è da 11 Euro. L’ho conosciuto grazie ad un mio amico ingegnere, che alloggiava lì col cantiere, e spesso ci torna, abitando ora in centro a Ferrara.
Il locale si trova a Vigarano Mainarda, che dista una ventina di minuti da Ferrara. Molto accogliente, porta il nome della capostipite, Elsa appunto, che ora non c’è più. La qualità del pasto è decisamente elevata per il prezzo che si paga: una scelta tra quattro primi, altrettanti secondi, un carrello delle verdure, dolce, caffè, acqua e vino (vale lo stesso discorso fatto altrove: nulla vieta di ordinare una buona bottiglia, pagando qualcosa in più, o di portarsela da casa, pagando sempre 11 Euro).
Il bancone del bar, d’antan, dove assaggiare una grappa dopo il pasto, è poi un must, così come lo staff di camerieri e cuochi, letteralmente strappati via da un quadro antico. Oserei definirlo, non fosse per la Gigina (sempre a Ferrara), un luogo di culto.
Via Cento, 318, 44049 Vigarano Mainarda (FE)
Ero passato a mangiare la salama moltissimi anni fa , quando c’era la Elsa , ed ho avuto un ottimo ricordo di trattoria dal sapore antico.
Ho piacere che sia rimasto eguale .
Mi propongo di passare il prossimo febbraio
Saluti
E Giopato
Mentre non conosco la gigina dove si trova ?
Scritto da Eugenio Giopato, il 9 December, 2006 at 11:54
Un saluto affettuoso a tutto lo staff. Dal Toscano Simonetti che è stato vostro fortunato ospite dal 1995 al 2000 ricordandovi tutti simpaticamente Umberto della ex ditta CITE (impianti di telefonia )Grazie ancora a tutti.
UMBERTO SIMONETTI.
Scritto da umberto simonetti, il 27 March, 2007 at 22:50